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MorgenGrauen Zeitung


Re^212693: Hach... nu is was drin, inner MPA.


megaschmarrn: Humni (Artikel 40, Die, 5. Mar 2024, 19:00:15)

Antwort auf Rumata

Da sollst du auch beim ersten Mal dran scheitern. Dann gibts Hinweise, wie man
das besser hinkriegt.

Uebrigens habe ich nun angefangen, mich mit Ernaehrung zu beschaeftigen. In
der Praxis bin ich da schon ganz gut (das sieht man mir halt an), aber ich
will nun auch die Theorie lernen und damit die Praxis sinnvoller hinkriegen.
Nun ja, jetzt muss ich erstmal Biochemie lernen.

Lustiger Effekt meiner ersten Analysen mit einer Datenbank: "Warum zur Hoelle
kriege ich zu wenig Vitamin A? Da waren lauter Karotten bei ..." Das war in
der Tat ein wenig absurd, nach meiner Rechnung bekam ich nur ca. 1/4 der
Dosis, die man pro Tag essen sollte. Aber der Trick ist: Beta-Carotin wird vom
Koerper in Vitamin A umgewandelt. Spoiler: Wieviel davon, ist von Mensch zu
Mensch verschieden. Da es wesentlich einfacher ist, das ueber tierische
Produkte direkt aufzunehmen (dann ist es schon Vitamin A) ist das also
vermutlich auch ein Ding, womit man als Veganer Probleme kriegen kann. Das
Bloede ist auch: Das kann man nicht gut messen, da der Vitamin-A-Spiegel im
Blut nicht viel aussagt, da ein Mangel fuer einen laengeren Zeitraum erstmal
von der Leber ausgeglichen wird.

So. Jetzt weiss ich das schonmal. Jetzt muss ich nur noch den Rest lernen. Und
irgend ein kluger Mensch wird mich nun vermutlich korrigieren ...

Humni

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